コーヒーを抽出

【カリタ&メリタユーザー必見】台形ペーパーフィルターの折り方

こんにちは、宅飲みコーヒーを運営しているとむ(@takunomi_coffee)です。
自宅で美味しいコーヒーを飲むための役立つ情報を発信しています。

今回は、普段カリタ・メリタドリッパーで入れている方に向けて、台形ペーパーフィルターの折り方を解説します。

円錐形フィルターをご使用の方はコチラをチェックしてみてください。

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毎日コーヒーを淹れているのに味が安定しないのは、フィルターの折り方が正しくないからかもしれません。

正しくフィルターを折らないと、お湯がコーヒー粉に均等に滲み渡らなくなります。

満遍なくお湯が行き渡らないと、蒸らし具合にムラが出てしまい、雑味が出やすくなります。

たかがフィルター、されどフィルターです。

正しいフィルターの折り方を知れば、ドリッパーにピッタリフィットして均等にお湯が行き渡るので、おいしくコーヒーを抽出することができます。

フィルターの折り方を変えるだけでコーヒーが美味しくなるなら、覚えておいて損はないですよ。

台形ペーパーフィルターの折り方

※所要時間は10秒!(本人調べ)

①下の斜線部分を谷折り
②裏返す
③横の斜線部分を谷折り
④片手をフィルターい入れながら、両端のカドを指でつぶす
フィルターにセットして終了!

言葉では伝わりづらいので、写真を入れながら解説していきます。

台形フィルター折り方を写真で解説

①下の斜線部分を谷折り

②裏返す

③横の斜線部分を谷折り

④片手をフィルターい入れながら、両端のカドを指でつぶす

▼ここ重要!

片手をフィルターの中に入れて、カタチをキープしながらもう片方の手でカドをつぶすと上手にできます。

最初は少し時間がかかるかも知れませんが、慣れてくればカンタンにできちゃいます。

フィルターにセットして終了!




フィルターを上手に折れたらコーヒー淹れよう

今回は、台形フィルターの折り方を紹介しました。

おいしいコーヒを飲むなら、やはり鮮度の良いコーヒー豆も欠かせません。

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コーヒーフィルターの折り方は意外と見過ごされがちなポイントなので、知っておくと毎日のコーヒーの味がより安定しますよ。

それでは今日も素敵なコーヒーライフをお過ごしください。

宅飲みコーヒーのとむ(@takunomi_coffee)でした。

Have a nice drip!