コーヒーを抽出

【ハリオ&コーノユーザー必見】円錐ペーパーフィルターの折り方

こんにちは、宅飲みコーヒーを運営しているとむ(@takunomi_coffee)です。
自宅で美味しいコーヒーを飲むための役立つ情報を発信しています。

今回は、ハリオ&コーノユーザーに向けて、円錐ペーパーフィルターの折り方を解説します。

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台形フィルターをご使用の方はコチラへどうぞ⇩⇩

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コーヒーの味に大きく影響するものとして、焙煎具合や挽き具合がよく言われますが、フィルター違いで大きく影響するってご存知でしたか?

フィルターをドリッパーにセットしても、すぐに浮いてくる…

▼NGな例▼

その状態でコーヒーを抽出しても、雑味のあるコーヒーができてしまいます。

フィルターを正しくドリッパーにセットできていないと、均等にコーヒーの成分を抽出できないからです。

「とりあえず適当にフィルターを広げているだけ」という方は是非参考にしてみてください。

所要時間6秒!(本人計測)

ペーパードリップ初心者の方でもカンタンにできるので、すぐに実践可能です。

先日、Twitterでこのような投稿をしました。

円錐フィルターの折り方

①斜線(接着)部分を軽く折る
②斜線(接着)部分と折り目の線を合わせる
③はみ出た先端の部分を折り込む
フィルターにセットして終了!

コトバじゃ伝わらないこともある!

というわけで写真付きで解説していきます。

円錐フィルターの折り方【写真付き】

フィルターを折り込むタイミングは、コーヒー粉を入れる直前で構いません。

スグに折れるので、お湯を沸かしている間にサクッとやっておきましょう♪

①軽く折る斜線(接着)部分を軽く折ると折り目の線を合わせる

▼線を合わせる前に、横の接着部分を谷折りしておくと線を合わせやすいです。

②軽く折る斜線(接着)部分と折り目の線を合わせる

③はみ出た先端の部分を折り込む

これで完成!(ここまで6秒)

フィルターにセットして終了!




フィルター折ったらコーヒー淹れよう

今回は、円錐フィルターの折り方を紹介しました。

おいしいコーヒを飲むなら、やはり鮮度の良いコーヒー豆も欠かせません。

新鮮なコーヒー豆を買いたいけど、どこで買えばいいのかわからないですよね。

どうせ買うなら、ちゃんとしたお店で買いたい!

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それでは今日も素敵なコーヒーライフをお過ごしください。

宅飲みコーヒーのとむ(@takunomi_coffee)でした。

Have a nice drip!