日本人のコーヒー消費量が多い理由を考えてみた

こんにちは、「宅飲みコーヒー」を運営しているとむ（@takunomi_coffee）です。
自宅で美味しいコーヒーを飲むための役立つ情報を発信しています。

今回は、日本人のコーヒー消費量が多い理由を考えてみました。

日常生活で、お酒や清涼飲料水など数多くの嗜好飲料が存在しますが、コーヒーもまた日本人の生活に根付いた嗜好品だと言えると思います。

そもそもなぜコーヒーがここまで日本人の生活に浸透してきたのか、日本人のコーヒー消費量が多い理由が３つを見つかったので、思いつくままに書いてみました。

日本人のコーヒー消費量が多い理由3つ

①幅広い汎用性
②老若男女に愛されている
③飲み手の自由度が高い

コーヒーの消費量が多い理由１.幅広い汎用性

日本人にとってコーヒーが身近になった理由のひとつに、幅広い汎用性にあります。
コーヒーは豆や粉、香りで様々なカタチで有効活用されています。

様々な商品とマッチングさせられている一例です▼

⑴衣料の消臭効果 x コーヒー

コーヒー豆は消臭成分が含まれているので靴箱や冬の蒸れたブーツ内の臭い対策によく使われています。
コーヒーかすでも生ゴミやトイレの臭いに効果はあるようです。
掃除機内のきつくなった臭いもコーヒーかすを吸わせるだけで臭いが取れるようです。

⑵染料 x コーヒー

よく古着屋などで焦げ茶色のシャツが売られているのをみたことがあると思いますが、古着が好きな人が白いシャツをコーヒーが入った鍋の中に入れて染めている人が増えている、というのを聞いたことがあります。

⑶デザート x コーヒー

コーヒーゼリーなんかもみんな大好きですよね。
意外と簡単に作れるので初心者でも敷居が低いのがまた消費に拍車をかけていますね。

⑷カクテル x コーヒー

アイリッシュコーヒーも日本ではすっかり有名ですね。
アイリッシュウイスキーと生クリーム、コーヒーで割ったカクテルです。
アイリッシュコーヒーというのは日本発祥ではなく、空港で働いているレストラン店主が冷え冷えとしていた乗客たちを温めようと考案したコーヒーカクテルですが、現在でもおしゃれなバーで親しまれています。

⑸美容と健康 x コーヒー

コーヒーはカフェインが多い飲料のイメージが強いと思いますが、それは誤解です。
実はコーヒーにはカフェインだけでなくポリフェノールも多く含まれており、ポリフェノールのクロロゲン酸」によって持つカラダの抗酸化作用が働くといったメリットがあるようです。

コーヒーはもはや生活に欠かせないものであり、楽しみ方には正解がありません。
だからこそここまで多くの日本人に受け入れられてきたのだと思います。

コーヒーの消費量が多い理由2.老若男女に愛されている

コーヒーから若い人から年配の人まで幅広い年齢層で愛されています。
なぜならコーヒーにはファッション要素が含まれているからです。
挽きたてのスペシャルティコーヒーを飲む人だけでなく、様々な飲み方があります。

女性や10代の中高生の間ではインスタ映えするモコモコカフェが人気です。
スターバックスのフラペチーノなんかそうですよね。

一方、ビジネスマンには忙しい朝や休憩の合間にサクッと飲める缶コーヒーが人気です。

このように、日本人のライフスタイルにうまい具合に浸透していったのがコーヒー飲料です。

その裏付けとして、2018 年に全国清涼飲料連合会が発表している清涼飲料水品目別生産量推移（１９９９年～２０１８年）によれば、コーヒーの流通市場は緑茶飲料よりも多いという結果が出ました。
炭酸飲料・ミネラルウォーターが流行の恩恵を受け１・2位となりましたがコーヒーも堂々たる3位。

1位	炭酸水	コーラ・スプライト・ファンタ等
2位	ミネラルウォーター	volvic・美味しい天然水・クリスタルガイザー等
3位	コーヒー飲料	コーヒー入り乳飲料も含む
4位	茶系飲料	おーいお茶・生茶・十六茶等
5位	その他茶系飲料	ブレンド麦茶、その他茶系飲料
6位	果実飲料	果実ジュース(果汁１００％)・果実入り飲料
7位	スポーツ飲料	ポカリスエット・アクエリアス等
8位	その他表記以外	トマトジュース・豆乳・ココア・しるこ等
9位	紅茶	レモンティー・ダージリンティー等