こんにちは、「宅飲みコーヒー」管理人のとむ（@takunomi_coffee）です。
自宅でおいしいコーヒーを楽しむために役立つ情報を発信しています。
今回は、
「コーヒー豆を通販で買いたいけど、どこを選べばいいのかわからない」
という人に向けて、失敗しにくい選び方を解説します。
結論からいうと、
コーヒー豆通販のコスパは、価格だけでは決まりません。
見るべきなのは、
- 価格
- 内容量
- 送料
- 焙煎日の分かりやすさ
- 豆・粉を選べるか
- 少量で試せるか
- 自分の好みに合うか
です。
特に初心者なら、
少量のお試しセットから始める
のが失敗しにくいです。
コーヒー豆通販は「安さ」だけで選ばない
通販でコーヒー豆を探すと、
「100g○円」
「送料無料」
「初回限定」
など、いろいろな表示があります。
つい一番安いものを選びたくなりますが、
価格だけで比較すると失敗しやすいです。
例えば、
100g 800円＋送料500円
と、
200g 1,500円＋送料無料
では、単純な商品価格だけでは比べられません。
さらに、
- 何g入っているか
- 何杯分飲めるか
- 自分の好みに合うか
- 飲み切れる量か
まで考える必要があります。
コーヒー豆通販で確認したい7つのポイント
初めて通販で買うなら、次の7項目を見ればかなり選びやすくなります。
①価格
②内容量
③送料
④焙煎日・発送時期
⑤豆か粉か選べるか
⑥少量のお試しがあるか
⑦味の説明がわかりやすいか
1.価格
まずは当然、商品価格です。
ただし、
100g単価
に直して比較するとわかりやすくなります。
例えば、
200g 1,600円
なら、
100gあたり800円。
500g 3,000円なら、
100gあたり600円です。
大容量ほど単価が下がることはありますが、
飲み切れずに香りが落ちてしまえば、結果的にコスパは悪くなります。
2.内容量
初心者ほど、
一度に買いすぎない
のがおすすめです。
例えば、
100gなら1杯10gとして約10杯。
200gなら約20杯。
毎日1杯なら、
100gを約10日で飲む計算です。
自分の消費ペースから逆算しましょう。
コーヒー豆の量についてはこちらで詳しく解説しています。
https://takunomi-coffee.com/bean-amount/
3.送料
通販では、
送料込みで考える
ことが大切です。
商品が安くても、
送料を加えると割高になることがあります。
一方、
送料無料の商品でも、商品価格側に配送コストが含まれているケースはあります。
つまり、
「送料無料＝必ずお得」
とは限りません。
最終的な支払額で比較しましょう。
4.焙煎日・発送時期
コーヒー豆は、焙煎後に香りやガスの状態が変化していきます。
そのため、
- いつ焙煎したか
- 注文後に焙煎するのか
- 定期的にまとめて焙煎するのか
- いつ発送されるのか
がわかるショップは選びやすいです。
ただし、
「焙煎した当日が一番おいしい」
とは限りません。
焙煎直後はガスが多く、数日置いた方が抽出しやすい豆もあります。
そのため、
焙煎日が明確で、飲み頃について説明してくれるショップ
は安心感があります。
5.豆か粉か選べるか
ミルを持っているなら、
豆のまま購入
するのがおすすめです。
飲む直前に挽けるので、香りを楽しみやすくなります。
一方、ミルがない場合は、
粉で注文できるショップ
を選べば問題ありません。
その場合、
- ペーパードリップ
- フレンチプレス
- コーヒーメーカー
など、抽出方法に合った挽き目を指定できるか確認しましょう。
6.少量のお試しセットがあるか
初心者にはかなり重要です。
いきなり500gや1kg買うより、
100g前後を数種類
試せる方が自分の好みを見つけやすいです。
・少量で比較できる
・好みの産地や焙煎度を探せる
・大量に余らせにくい
・通常商品より試しやすい価格の場合がある
ただし、
「お試し＝必ず通常より安い」
とは限りません。
価格と内容量を確認してください。
7.味の説明がわかりやすいか
通販では実際に香りを確認してから買えません。
そのため、
- 苦味
- 酸味
- 甘さ
- コク
- 焙煎度
- フレーバー
などがわかりやすく説明されているショップがおすすめです。
例えば、
チョコレート・ナッツ系
なら比較的香ばしい方向。
柑橘・ベリー系
なら明るい酸味を感じる可能性があります。
こうした説明を見ながら、自分の好みに近いものを選びましょう。
コーヒー豆通販は本当にコスパがいい？
これは、
商品によります。
通販だから必ず安いわけではありません。
実店舗より高いスペシャルティコーヒーもあります。
逆に、
店舗を持たずオンライン中心で販売することで、比較的買いやすい価格にしているショップもあります。
大切なのは、
通販＝安い
ではなく、
選択肢が多く、比較しやすい
という点です。
スーパーのコーヒー豆はダメ？
いいえ。
旧記事では、
「スーパーやチェーン店の豆は品質が低い」
というニュアンスで紹介していました。
ここは修正します。
スーパーでも、
- スペシャルティコーヒー
- 単一産地
- 焙煎日が比較的新しいもの
- 窒素充填された商品
など、さまざまな製品があります。
また、
いつでも買える・送料がかからない
のは大きなメリットです。
通販とスーパーは、
どちらが上というより、
用途で使い分ける
のがおすすめです。
チェーン店の豆は品質が低い？
これも一概には言えません。
スターバックス、タリーズ、カルディなどでも、
- アラビカ種
- シングルオリジン
- 季節限定豆
など幅広い商品があります。
旧記事では、
「チェーン店はロブスタ種中心」
という説明がありましたが、これは正確ではありません。
ブランドによって使用豆は異なるため、一括りにはできません。
アラビカ種とロブスタ種の違い
大きく分けると、商業的に流通するコーヒーには、
アラビカ種
カネフォラ種（ロブスタ）
があります。
アラビカは香りや酸味の多様性で評価されることが多く、
ロブスタは苦味やボディ、カフェイン量の高さなどを生かしてブレンドやインスタントなどにも使われます。
ただし、
アラビカ＝高品質
ロブスタ＝低品質
と単純に考えるのはおすすめしません。
品質は、
- 品種
- 生産地
- 精製
- 選別
- 焙煎
- 抽出
など多くの要因で決まります。
「サードウェーブ」とは？
旧記事では、
「家庭で豆を挽いて飲む時代＝サードウェーブ」
と紹介していました。
もう少し正確にいうと、
サードウェーブコーヒーは、
産地や品種、精製、焙煎など、コーヒーそのものの個性を重視する流れ
を指す言葉として使われます。
大量消費から、
コーヒーを一つの嗜好品として深く楽しむ方向へ変化した流れです。
その結果として、
家庭でも、
- 豆を挽く
- 産地を選ぶ
- 焙煎度を比べる
- 抽出方法を変える
という楽しみ方が広がりました。
コーヒー豆は焙煎後2週間でダメになる？
これも旧記事から修正します。
コーヒー豆は焙煎後から少しずつ変化していきますが、
2週間を過ぎたら急に飲めなくなるわけではありません。
焙煎度や保存状態によっても変わります。
一般的には、
焙煎後数日から数週間の範囲で香りやガスの状態が変化し、その中で好みの飲み頃を探します。
浅煎りでは、少し長めに休ませることで味が開いてくる場合もあります。
そのため、
焙煎後○日が絶対正解
ではありません。
通販ならすべて受注後焙煎？
いいえ。
ここも注意です。
通販ショップには、
- 注文後に焙煎
- 焙煎済みを発送
- 定期焙煎して在庫販売
など、いろいろあります。
受注後焙煎だけが正解ではありません。
むしろ、
焙煎日と発送日が明確
であれば、選びやすいです。
コーヒー豆通販のコスパは1杯いくらで考える？
わかりやすい方法です。
例えば、
200g 1,600円
の豆を、
1杯10gで使うとすると、
20杯分。
1,600円÷20杯＝
1杯80円
です。
ただし実際には、
送料も含めて考えましょう。
例えば、
商品1,600円＋送料400円
なら、
合計2,000円。
2,000円÷20杯＝
1杯100円
になります。
（商品代＋送料）÷飲める杯数
非常に簡単です。
1杯10gで計算していい？
目安としては使えます。
ただし、
コーヒー豆の量は、
飲む量やレシピによって変わります。
詳しくはこちら。
https://takunomi-coffee.com/bean-amount/
例えば1杯12g使うなら、同じ200gでも約16杯です。
そのため、
普段自分が使っている豆量で計算する
のが一番正確です。
コーヒー豆通販で初心者におすすめなのは？
個人的には、
100〜200g程度のお試しセット
がおすすめです。
特に、
2〜3種類を飲み比べできるセットなら、
自分が、
- 深煎りが好き
- 酸味が好き
- ナッツ系が好き
- フルーティ系が好き
など、好みを見つけやすくなります。
一度に大量購入しない方がいい？
初心者なら、
最初は少量がおすすめ
です。
価格だけ見ると、
500gや1kgの方が100g単価は安いことがあります。
しかし、
飲み切るまでに時間がかかれば、香りも変化します。
さらに、
「好みに合わなかった」
場合、大量に余ってしまいます。
最初は少量。
気に入ったら大容量。
という順番が失敗しにくいです。
コーヒー豆通販で失敗しない注文方法
1.まず100〜200g程度で試す
大量買いしない。
2.味の説明を見る
苦味・酸味・焙煎度を確認。
3.豆か粉を選ぶ
ミルがあるなら豆。
4.送料込み価格を見る
商品価格だけで決めない。
5.自分の消費量を確認する
飲み切れる量を注文する。
コーヒー豆通販についてよくある質問
コーヒー豆は通販とスーパーどちらが安い？
商品によります。
スーパーは送料がかからないメリットがあります。
通販は選択肢が多く、専門店の商品を比較しやすいのがメリットです。
通販のコーヒー豆は新鮮？
ショップによります。
焙煎日や発送日を公開しているショップを選ぶとわかりやすいです。
お試しセットは本当にお得？
商品によります。
通常商品より割安な場合もありますが、内容量と送料を含めて比較してください。
豆と粉はどちらがおすすめ？
ミルを持っているなら豆がおすすめです。
ミルがないなら、抽出方法に合わせて挽いてもらえば問題ありません。
コーヒー豆は何g買えばいい？
毎日1杯なら、まず100〜200g程度から試すと扱いやすいです。
送料無料ならお得？
必ずしもそうではありません。
商品価格と送料を合計して比較しましょう。
安い豆は品質が悪い？
価格だけでは判断できません。
生産地、精製、焙煎、販売方法などによって変わります。
高い豆なら必ずおいしい？
いいえ。
最終的には好みです。
高品質でも、浅煎りの酸味が苦手なら好みに合わないことがあります。
まとめ｜コーヒー豆通販は「価格＋送料＋鮮度＋好み」で選ぼう
コーヒー豆通販を選ぶとき、
一番安いショップを探すだけでは不十分
です。
確認したいのは、
・価格
・内容量
・送料
・焙煎日
・豆／粉
・少量セット
・味の説明
初心者なら、
少量のお試しセットからスタート
するのがおすすめです。
気に入ったショップや豆が見つかったら、
200g、500gと量を増やしていけばOKです。
そして、
通販がスーパーより絶対優れているわけでもありません。
通販には通販の良さ。
スーパーにはスーパーの良さがあります。
自分の予算、飲む頻度、好みから選ぶのが一番です。
コーヒー豆の量はこちら。
https://takunomi-coffee.com/bean-amount/
古くなったコーヒー豆についてはこちら。
https://takunomi-coffee.com/refreshen-bean/
それでは今日も素敵なコーヒーライフをお過ごしください。
宅飲みコーヒーのとむ（@takunomi_coffee）でした。
Have a nice drip!
